1. 38度和45度白酒的基本区别
38度和45度白酒的最基本区别在于酒精度数的高低。白酒是指以高粱、小麦、玉米、水等为主要原料，经过多道工艺流程酿制而成的酒类。在这个过程中，酒精度数是一个非常重要的参数，它直接影响到酒的口感和质量。
38度白酒是指酒精度数为38度的白酒，而45度白酒则是指酒精度数为45度的白酒。由于两者酒精度数的差别较大，因此它们的口感和品质也有很大的不同。
2. 38度白酒的特点
38度白酒的酒精度数相对较低，因此它的口感相对柔和，容易入口，尤其是对于新手来说比较容易接受。此外，38度白酒的香气比较清淡，不会过于浓烈。因此，一些细腻的香气，如草木香、花香等会更加突出。
不过，38度白酒的酒精度数低，因此它的存放时间相对较短，一旦开瓶后应该尽快饮用，否则其口感和品质会逐渐降低。
3. 45度白酒的特点
相比之下，45度白酒的酒精度数更高，因此其口感更为浓烈，醇厚。45度白酒的香气也相对较强，主要表现为浓烈的麦香、糯米香等。
此外，由于酒精度数高，45度白酒的储藏时间相对较长，开瓶后也不用担心质量会大幅下降，因此更适合买回家收藏和品尝。
4. 如何选择适合自己的白酒
在选择适合自己的白酒时，需要根据个人口味和饮酒需求来进行筛选。如果是新手或者是饮酒量较小的人群，可以选择38度白酒，其柔和的口感会更加适合他们的口味。如果是想要收藏或是招待客人的人，则可以考虑选择更高档、更高精度数的白酒，如45度的白酒，以突显自身品位。
此外，还可以根据个人需求来选择不同种类的白酒，如酱香型、浓香型和轻香型等，以满足不同口味和需求。为了让酒的口感和品质得到更好地体现，建议选择正规的渠道购买，并且要注意酒的质量和口感，不要追求过于便宜的价格而牺牲自身的口感体验。
